日本は、この地球にたったひとつの「食の宝島」。
私たちトレジャーアイランドグループはそう考えます。
これまでさまざまなジャンルの「食」にまつわるビジネスの経験から見えてきたのは、「日本の食と文化が持つ未知数のポテンシャル」。
日本の食が持つその無限大の魅力をもっともっとたくさんの人に知ってもらいたい、楽しんでもらいたい!! そんな想いを伝えたくて、私たちはその名も新たに「TIX」として生まれ変わり、今、新しい世界に向かって飛び立ちます。
ここにご紹介するのは、私たちが思い描く企業コンセプトとミッション。日本と世界を食の絆でつなぐための、私たちの「フライトプラン」です。

まずは、おいしくなければ始まらない! 私たちTIXは食のビジネスにたずさわる中で、何よりもそのことにこだわり続けてきました。
そこから生まれた、TIXにしかできない絶妙なレシピやパッケージ、店づくりの演出…。そんな「おいしさ+センス」をツールに、世界中に日本の食の魅力を伝えたい。あらゆる国・地域の人たちを「ウマっ!」と本気で唸らせたい。これまで手がけてきたお酒やスウィーツ、ヘルシーフード、外食etc…。その中で培った感性を最大限に発揮して、おいしい感動を届けるために、世界を視野に新たなチャレンジを続けていきます。

映画やドラマに感動すると、そのロケ地を訪れてみたくなるように。おいしいものを食べると、今度はその本場に行ってみたくなります。
私たちは、日本がそんな場所のひとつになればいいなと思います。
日本のおいしい料理を食べ、そのヘルシーな食材や独特の料理方法。繊細な演出や美しい食べ方のスタイルに感動すれば、きっと世界中の人たちが日本を好きに、そして一度は日本を訪れてみたくなります。
ヒトの五感にきざまれる、そんな小さな“きっかけ”を作ることも私たちの大切な仕事のひとつです。

おいしい食べ物は、パスポートもボーディングパスも不要で世界中どこにでも自由に飛び、広がっていきます。
食材の生産から食品加工、外食産業にいたるまで、あらゆる食のジャンルにおいて、そのビジネス・チャンスは今やいたるところにあります。
国境を越え、常識のボーダーラインを越えて、私たちTIXと一緒に世界へと目を向けましょう。
海外で意外な日本食のメニューがウケていたり、日本の食材を思いもよらない方法で楽しんでいたり…。そこにはきっと、今まで気づかなかった新しい食の可能性が発見できるはずです。

「いただきます」、「ごちそうさま」という意味の言葉は、世界中で日本にしかないと言われています。
食べ物の命をいただくことへの感謝。手間ひまかけ、こころを込めて料理を作ってくれたことへの感謝。日本の食は、ただ単においしい、ヘルシーというだけではなく、その背景には食べものを慈しむ気持ちや、おもてなしのこころがあります。
日本の食を通じて、この2つの言葉にこめられた“こころ”を広めていくことが、日本の食文化の本当のすばらしさを伝え、守ることにもつながるのだと思います。
「ITADAKIMASS」を世界共通語にすること。それが、私たちのTIXの未来に向けてのミッションです。